Dieser Single Malt reifte komplett in Sherryfässern. Eigens für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet. Lange Zeit war dieser Whisky nur im asiatischen Raum erhältlich. Inzwischen wurde der Whisky in das Stammsortiment von Macallan aufgenommen. Im Gaumen definiert er sich sehr würzig mit Honig, Zitrus, Rosinen und Karamell ausbalanciert.
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Komponiert aus mindestens 10 Malt und Grain Whiskys und gereift in fünf verschiedenen Fassarten der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita entfaltet dieser Premium- Whisky eine einzigartige Aromensinfonie. Mit einer honigsüßen Note von kandierter Orangenschale und weißer Schokolade hinterlässt der Whisky im Abgang eine lang anhaltende, zart und weiche Geschmacksvielfalt mit einer von Spur Mizunara (japanische Eiche).
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Sein Aroma startet floral mit Noten von Veilchen und getrocknetem Heu sowie Vanille, Bratapfel und kandierte Früchte. Er ist vollmundig und cremig. Im Abgang langanhaltend und wärmend mit Vanillenoten, süßem Eichenholz und Gewürzen. - Hersteller / Inverkehrbringer: Whiskymax Import, Industriestr. 18, 63533 Mainhausen, GERMANY
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Tullibardine 18 Year Old wurde in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern gereift. Das außergewöhnliche Geschmacksprofil offenbart warme Gewürze und zarte Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Vanille und spiegelt die herausragende Qualität und Handwerkskunst unserer Whiskys wider. - Nase: Charakteristische Tullibardine-Bourbon-Noten von Vanille, Karamell, Sahnesoda, süßem Nektar und Eiche vermischen sich mit Schichten von Trockenfrüchten und wärmenden Gewürzen. - Geschmack: Als Ausgleich zur verwöhnenden Nase finden sich weitere Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und kandierter Ingwer, abgerundet durch einen Hauch braunen Zuckers. - Abgang: Die Würze am Gaumen mildert sich, der Abgang ist glatt und butterartig.
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Einer der dunkelsten und intensivsten Whiskys aus dem Hause Glenmorangie. Zunächst reift der Quinta Ruban für zehn Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und wird dann umgefüllt in ausgewählte Portweinfässer. Beim Öffnen treffen dunkle Schokoladen-Aromen mit einem Hauch Minze sowie Mandarinen auf süße Nussaromen und elegante Gewürze. Auf der Zunge ist dieser Single Malt kraftvoll und würzig-süß. Minz-Schokolade gehen über in Honig- und Orangengeschmack. - Hersteller/Inverkehrbringer: The Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-Shire IV191PZ, Schottland
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komplexe Reife in Bourbon- und Sherry Fässern, intensives Finish in Oloroso Sherry-Fässern aus Andalusien, weder gefärbt, noch kühlfiltriert - Tasting Notes: Butterkeks und süße Früchte, Vanille mit Heunoten, Malz und Birnen, mittellanges Finish mit feiner Würze - Hersteller/Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
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Genießen Sie den Geschmack dieses Whiskys nach Bratapfel, milden Gewürzen und Datteln. Luxuriöse Aromen von Trockenfrüchten verbinden sich mit erdigem Eichenholz, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Genießen Sie Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky pur, um den vollen Geschmack zu genießen, oder fügen Sie für einen etwas süßeren Geschmack ein paar Tropfen Wasser hinzu. Ergänzen Sie ihn mit einem saftigen Stück Obstkuchen nach dem Abendessen, um die Andeutungen von festlicher Würze zu verstärken. Die Brennerei William Grant & Sons, die sich in Familienbesitz befindet, bringt mehr als 130 Jahre an Können und Erfahrung in die Herstellung dieses Whiskys ein, durch Traditionen, welche von Generation zu Generation weitergegeben werden. Der Whisky mit seinem unverwechselbaren, komplexen Geschmack reift mindestens 18 Jahre lang in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern. Anschließend werden bis zu 150 der außergewöhnlichsten Fässer vom innovativen Malt Master, Brian Kinsman, handverlesen. Diese Fässer werden dann in kleinen Chargen in Eichenfässern für bis zu drei Monate vermählt, um einen bemerkenswert tiefen, reichen und komplexen Geschmack zu erhalten. Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky wurde bei der International Wine & Spirit Competition 2018 mit einer 'Gold Outstanding' Medaille ausgezeichnet.
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Schwenken Sie den Nc'nean Organic Single Malt im Glas, werden Sie als erfahrener Whisky-Genießer überrascht von der Komplexität sein. Bereits in jungen Jahren bietet Nc'nean ein tiefgründiges und wuchtiges Bouquet, das am Gaumen mit deutlichen Gewürzen und Kräutern nachlegt. Das geübte Auge erkennt sofort: Hier haben wir es mit einem exzellent konstruierten Single Malt Whisky zu tun. Die mit Ranken umschlungene Flasche spiegelt perfekt den naturverbundenen und authentischen Charakter der Brennerei wieder. Beinahe nicht mehr erwähnenswert, dass Nc'nean auf sämtliche Nachbehandlung des Whiskys verzichtet. Der Whisky hat die natürliche Farbe aus den Eichenfässern allein und auch auf Kältefiltration wird verzichtet. Nc'nean ist in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme-Brennerei. Sie ist eine der ersten Brennereien Schottlands, die von einer Frau gegründet wurden. Annabel Thomas hat sich damit einen großen Traum erfüllt. Und welcher Whisky-Fan träumt nicht von der eigenen Brennerei?! Aber der Weg war nicht nur rosig. Sie hängte dafür ihren Job in der City an den Nagel. Kratzte 7,5 Millionen Pfund zusammen und machte sich an die Arbeit. Einige Jahre später stand die Nc'nean Brennerei in einer der schönsten Ecken Schottlands. Der Name lehnt sich an "Neachneohain", die "Königin der Spirituosen" in der gälischen Folklore an. Hier entsteht nachhaltiger Highland Single Malt Scotch Whisky, hergestellt aus unbehandeltem Gerstenmalz, produziert mit selbst erstelltem Strom
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Das Aroma des Single Malt Scotch Whiskys setzt sich aus cremig-süßen Noten mit einer Spur von Datteln und Trauben. Im Geschmack zeigen sich Vanille und Honignoten, sowie milde Tabaknoten. Im Nachklang würzig und zugleich fruchtig. - Hersteller/Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
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Der Kilchoman Sanaig wird in der jüngsten Brennerei Schottlands mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Alle Produktionsschritte werden selbstdurchgeführt und nur eigene Gerste verwendet. Es handelt sich um einen Peatet Whisky, da das verwendete Gerstenmalz über einem Torffeuer gedarrt wurde. Der Kilchoman Sanaig reift für vier bis fünf Jahre in Ex-Bourbonfässern und wird mit Kilchoman Single Malt aus Oloroso Sherryfässern vermählt. Im Geschmack überzeugt er mit Fruchtigkeit von saftigen Pfirsichen. Dunkle Schokolade und Rosinen stammen vom Sherryfass. Torf, Beeren und schwarzer Pfeffer runden ihn geschmacklich ab. Am besten lässt man den Sanaig pur oder on the rocks auf sich wirken. - Hersteller/Inverkehrbringer: Kilchoman, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll PA49 7 UT, Schottland
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Der Akashi White Oak ist ein großartiger japanischer Blend Whisky, der mit kraftvoll ausgeprägten Aromen von Malz, Kamille, Blumen und Sherry betört. Er hat eine weiche, feine und cremige Struktur. Neben einem ausgeprägten Vanillearoma sind hier auch Töne von Malz und viel Eichenholz dominant. Der lange Abgang ist ziemlich süß und leicht fruchtig.
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Beverbach Singel Malt German Whiskey ist ein charakterstarker Single Malt, wie es ihm gebührt: ausgewogen gelagert, angenehm malzig und erstaunlich nachhaltig im Abgang.
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Der 18-jährige Chivas Regal ist ein seit dem Jahr 2000 erhältlicher Premium-Blend. Die 18 Jahren beziehen sich hier auf das Alter des jüngsten, enthaltenen Whiskys. Chivas Regal ist einer der mildesten Scotch Whiskys.
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Zweifach destilliert wird der Jack Daniels Single Barrel in ausgekohlten Weiß-Eichenfässern gelagert. Süsse Noten von Früchten, Kräutern, gut ausbalanciert mit einem Anflug von Vanille und leichter Rußigkeit. Im Abgang elegant mit einer leicht pfeffrigen Schärfe.
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Dieser samtweiche und ausdrucksstarke Scotch Whisky entsteht aus seltenen blended Whiskys aus den vier großen Whisky-Regionen Schottlands, darunter einige aus längst stillgelegten Brennereien. Berühmt für seinen unvergleichlich tiefen und vielschichtigen Charakter, besticht er weich und ausgeglichen mit Schokoladennoten, und vollendet mit blumigen und würzigen Noten, sowie Honig und Raucharomen.
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Die Hatozaki Whiskys werden in der Kaikyo Distillery produziert, diese verdankt ihren Namen von der berühmten Akashi Kaikyo Brücke. Die Familie Yonazawa braut bereits 1856 Sake in der Akashi-Tai Brauerei. Bereits 1917 wurde mit der Destillation weiterer Spirituosen begonnen. Der Hazokazi Pure Malt Whisky ist ein Blend, der zu 100% aus Malt Whiskys besteht.
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Lagavulin ist ein unverzichtbarer Scotch Whisky, den jeder Kenner und Liebhaber in seiner Sammlung haben sollte. Er zählt zu den beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Dieser Malt wird durch eine üppige Süße von Trockenfrüchten mit Rauchwolken und starken Aromen von Gerstenmalz bestimmt, intensiv und wärmend. Weiter hinten im Mund eine pfeffrige Rauchexplosion. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbar robusten Charakter bei, aber besonders der Einfluss des Torfes ist im Geschmack dieses Whiskys deutlich zu spüren.
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Der Entry Level ist eine Komposition aus Oloroso Sherryfässern und frischen Bourbon Fässern. Dies ist die erste Qualität, die Fässer aus alter und neuer Produktion enthält. Abgefüllt Non chill-filtered, natural colour und in 46,7 % vol. Trinkstärke. Tasting Notes: Frische grasige Noten mit delikatem blumigem Aroma, grünen Äpfeln, Schokolade und einem Hauch von Pfeffer. Rein, süß und ausbalanciert, ideal als Aperitif.
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Diese Whisky-Spezialität richtet sich an alle Whisky-Liebhaber, die sich für immer an den Genuss des Bunnahabain 25 Jahre erinnern werden. Innerhalb der 25-jährigen Lagerung in Sherry- und Bourbonfässern entsteht eine einzigartige Komplexität. Schon die luxuriöse Flasche erweckt die Neugier auf diese einzigartige Whisky-Spezialität. Sein Geschmack ist unvergleichlich cremig. Sherry und süße Beerenfrüchte verbinden sich mit nussigen Noten, leichtem Malz und kräftigen Gewürzen. Dieser Whisky ist ein absoluter Hochgenuss.
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Der Port Charlotte Heavily Peated 10 Jahre lagert zu 65 % in First Fill-, zu 10 % in Refill Ex-Bourbonfässern und zu 25 % in ehemaligen französischen Weinfässern. Trotz seiner Rauchigkeit (40ppm), kommt seine hervorragende Fruchtnote schön zur Geltung. Im Geschmack ist er kraftvoll und dennoch samtig. Zu den holzigen Rauchtönen kommen Kokos, Vanille und Zitrone. Er wird abgefüllt mit 50 % Vol.
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Die Produkte von FEW stammen aus Evanston in den Vereinigten Staaten von Amerika, einer Stadt, deren Bewohner über 100 Jahre lang unter dem Alkoholverbot litten. Umso glücklicher sind die Bewohner von Evanston heutzutage, da die Stadt die mehrfach ausgezeichnete handwerkliche "FEW Distillery" beheimatet, die ihren Namen ironischerweise nach den Initialen von Frances Elizabeth Willard, einer Schlüsselfigur der Prohibition-Bewegung, benannt hat. Destilliert wird in einer 1.500-Liter-Kothe Kupferbrennblase aus Deutschland. Die Lagerung und Reifung erfolgt in frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, welche eine Küferei in Minnesota nach alter Tradition produziert. Der amerikanische FEW Straight Bourbon Small Batch Whiskey ist eine herrliche Komposition aus Toffee, Nelken, Vanille und wärmenden Gewürzen. Ein Blend aus 70% Mais, 20% Roggen und 10% gemälzter Gerste. Fermentiert mit einer speziellen, pfeffrigen Hefe, welche sonst für saisonale Biere verwendet wird. Ein voller Körper mit schöner Balance zwischen Süße und Würze. Ein einzigartiger Bourbon mit fast aggressiver Gewürznote und einem Hauch Schärfe bei trockener Geradlinigkeit.
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KASC Whiskey wird in einzigartigen Hybrid-Fässern hergestellt. Jedes Fass besteht aus fünf verschiedenen Holzarten: Amerikanischer Eiche, französischer Eiche, ungarischer Eiche, Kastanie und portugiesischer Eiche. Diese Fässer werden durch einen Partner, einem unabhängigen Familienunternehmen in der vierten Generation, exklusiv für Kinahan’s hergestellt. Das Ergebnis ist ein relativ junger, mutiger und unkonventioneller Whiskey – “A Riot of Wood” von den ursprünglichen “Pioneers of Irish Whiskey.
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Weit entfernt, in den Tiefen der irischen Wälder verborgen, liegt das magische Königreich der Daoine Sidhe, welches vom mächtigen König Finvara regiert wird. Mit seinen glitzernden Wasserfällen, dem smaragdgrünen Gras und den uralten Wäldern ist Daoine Sidhe ein magischer Ort voller Zauber und Fantasie, in der tapfere Helden, furchtlose Zwerge und zauberhafte Feen sagenhafte Abenteuer erleben. Finvara ist ein fabelhafter König, um den sich zahlreiche Mythen und Sagen ranken. Neben seinen Heldentaten ist er für seine Leidenschaft zum Whiskey und als Meister des Schachspiels bekannt. Inspiriert von diesen Geschichten entstand ein Whiskey, der König Finvara und seinen Heldenmut ehrt, und gleichzeitig den Geist und die reiche Geschichte Irlands widerspiegelt. Als Hommage an König Finvara's Können und seinen strategischen Verstand ist der erste Finvara Whiskey nach einer berühmten Schacheröffnung, dem King's Gambit (Königsgambit), benannt. Für den Finvara The King's Gambit werden ausschließlich erstklassige Rohstoffe von den sanften Hügeln Irlands verwendet. Nach traditioneller Methode dreifach destilliert, reift der Whisky in sorgfältig ausgewählten Bourbon-Fässern und erhält so seine reiche Aromatik und Tiefe.
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