Der Wagemut PX Cask ist unser Flaggschiff. Nachdem unser Rum aus Barbados für 5-12 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern reifen durfte, gelang dieser noch einmal in Fässer, wo PX-Sherry drin lagern durfte. "PX-Sherry" ist ein sehr süßer und fruchtiger Sherry, der aus konzentrierten Weintrauben gewonnen wird. Dadurch gelangt diese unverwechselbare fruchtige, authentische Süße in unseren Rum. Wir verzichten auf Farbstoffe wie Zuckercouleur, fügen kein Zucker hinzu und Kältefiltration kommt bei uns sowieso nicht in Frage. Es ist uns wichtig, dir einen vollmundigen, weichen Rum zu bieten, wodurch du deinen Feierabend perfekt ausklingen lassen kannst. Authentisch, ohne viel Schnick-Schnack.
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The Demon´s Share - La Reserva Del Diabolo: Eine einzigartige Rum-Spirituose aus Panama, die sechs Jahre lang gereift ist und in einer ansprechenden Geschenkverpackung erhältlich ist. Im Gegensatz zum sogenannten "Angel´s Share", der während der Reifung im Fass verdunstet, richtet sich dieser Demon's Share Rum an diejenigen, die keine Engel sein möchten. La Reserva Del Diabolo wird aus Zuckerrohr hergestellt, das auf den nährstoffreichen vulkanischen Böden Panamas gedeiht. In der Duftnote zeigt sich eine dezente Intensität mit einer Präsenz von Alkoholnoten, die die süßen Tannine abmildern, in denen Vanille, Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Holznuancen hervortreten. Auf der Zunge sind die Holznoten präsent und mildern die Vanille aus der Duftnote ab. Dieser Rum ist rund im Geschmack und weist süße Gewürze, Zitrusnoten, gutes Holz und leichte Anklänge von Leder auf. Der Abgang ist sanft und langanhaltend und verleiht diesem Rum eine einzigartige Persönlichkeit.
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Ein 8 Jahre alter, aus der Karibik stammender Rum überzeugt mit seiner angenehmen Süße und überrascht zugleich deutlich in der Nase mit feinen Vanille- und Bananennuancen. Diese tollen Aromen verwöhnen auch am Gaumen und lassen, obwohl sie eher dominant daher kommen, auch den fruchtigen Tönen genügend Raum. Sie erinnern an Aprikosen und machen aus diesem Genuss ein besonderes Geschmackserlebnis! Lassen Sie sich von einem Rum verwöhnen, der durch tolle Aromen langanhaltend überrascht und eine angenehme Süße bietet
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Zum 20. Jubiläum wurde dieser Rum vom Hersteller brinkmannfinest kreiert.Der große Erfolg unseres klassischen Ron Zuarins ist die Motivation, weitere Rumspezialitäten zu entwickeln. Beste Rumqualitäten aus Jamaika und Nicaragua sind die Basis für diesen angenehm süßlichen Rum. Aromen von Vanillie, Walnuss und Orange verwöhnen Nase und Gaumen. Die Süße erinnert an karamellisierten Zucker. Ein absolutes Genusserlebnis für jeden Rumfan und jene, die es werden wollen.
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Der Ratu Rum wird mit den besten regionalen Zutaten in der südpazifischen Destille in Lautoka auf den Fiji Inseln von Hand hergestellt. Die Filtration durch Kokusnussschalen ist einzigartig und garantiert das milde und ausgewogene Geschmackserlebnis. Der Signature Blend überzeugt mit Aromen von Orangenzesten und dunkler Schokolade in Verbindung mit einem samtweichen Mundgefühl aus Kokos, Schokolade und würziger Eiche, ergänzt durch eine frische Zitrusnote. Er reift für 8 Jahre in geflammten Eichenfässern.
44,90 €
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Eine Hommage an die abenteuerlichen Reisen nach Peru zum Berg der sieben Farben, Vinikunka. Seinen Name erhielt der Rum zu Ehren der Inka-Göttin des Regenbogens, Kuytchi. Mit kostbaren, natürlichen Aromen von Kakao und "Dulce de Leche" angereichert schmeckt er köstlich und weich, umhüllend und gewunden wie die Wärme der peruanischen Sonne. - Geruch: Weiche, buttrige Vanillenoten. Ergänzt durch Trockenfrüchte, Datteln und Schokolade. - Geschmack: Toffee, Milchschokolade, süße Datteln, Rosinen & Honig. Weich und umhüllend im Abgang.
33,90 €
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HeulNicht-Rum ist eine Spirituose auf Rumbasis. Der Blend vereint die kräftigen und würzigen Noten des Jamaica Rums mit der zurückhaltenden Vielschichtigkeit des Rums aus Nicaragua. In der Spirituosen Manufaktur Beelitz in der Nähe von Berlin wird der Blend zum Spiced Rum HeulNicht - Rum. Der einzigartige und samtige Geschmack des HeulNicht - Rums entsteht hier. Beim Öffnen der 0,7l Flasche kitzelt zuerst das fruchtig tropische Aroma nach Mango und Banane in der Nase. Auf der Zunge breitet sich zuerst eine dezente Karamellsüße aus. Diese Vermischt sich im Mund mit einem Hauch von Mandel bevor das würzige Aroma der Vanille das Geschmackserlebnis abrundet. Leicht gekühlt entfaltet der Spiced Rum seine volle Aromenvielfalt, also Rum und Eiswürfel ins Glas und genießen. Die konische Flasche mit Octopus:sy wertet jede Hausbar auf.
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Ausgewählte Rums aus Barbados und Guyana reifen 5 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern in der Karibik. Danach wird dieser Blend ins andalusische Jerez transportiert, um in dem Sherry-Haus Williams & Humbert weitere 3 Jahre nach dem Solera-Verfahren in hochwertigen Palo Cortado Fässern zu lagern. In der letzten Phase des Reifeprozesses lagert Dos Maderas 5+5 PX weitere 2 Jahre im Solera-Verfahren in den Fässern des "Don Guido" - ein 20 Jahre alter Pedro Ximénez-Sherry (V.O.S.). Sein Triple Ageing macht den Dos Maderas PX einzigartig, mit einem Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma. Dos Maderas 5+5 40% - 700 ml, Dos Cortados Sherry 21,5% - 22 ml, Don Guido Sherry 18% - 22 ml, Dos Maderas 5+3 37,5% - 22 ml, Barbados & Guyana Rum 40% - 22 ml - FARBE: Dunkles Bernstein. - GERUCH: Noten von Feigen und Rosinen, die zu reichen, reifen Fruchtnoten im Geschmack führen. Dazu gesellen sich tropische Gewürze und Sherry-Noten, die von rauchiger Eiche und einem Hauch von Tabakblättern begleitet werden. - GESCHMACK: Am Gaumen außerordentlich sanft, harmonisch und mild mit einer angenehmen Süße
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Don Papa Sherry Cask wird, wie alle Don Papa Rums, aus frischem Zuckerrohr der philippinischen Insel Negros hergestellt. Zunächst reift dieser Rum für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Im Anschluss wird der Rum in 4 verschiedene, Ex-Sherry Fässer umgefüllt. Dabei handelt es sich um Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado Fässer, in denen der Rum für 18 Monate sein unverwechselbares Finish erhält. Zum Schluss werden die Rums aus den unterschiedlichen Sherry-Fässern miteinander vermählt und ungefiltert mit einem Alkoholgehalt von 45% abgefüllt.
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Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio - einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. An den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbon und Ex-Rioja-Weinfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er durch ein Blending perfektioniert. Mit aromatischen Zitruszesten, Mango und gerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote, Vanillecreme und dunklem Toffee. Mit einer langanhaltenden Note von trockener, getoasteter Eiche im weichen Abgang ist dieser Rum ideal für den puren Genuss. FARBE: Helles Bernstein. GERUCH: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche. GESCHMACK: Körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste
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Reift in einem ausgewählten Süßweinfass weiter. Körperreich und fruchtig, mit Noten von Honig, Aprikose und Pfirsich.
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Destilliert wird diese Spirituose in Barbados. Geschichte Das Rezept für den BUMBU The Original stammt aus dem 16. und 17. Jahrhundert: Seefahrer und Kaufleute mischten zu ihrem Rum karibische Früchte und Gewürze und nannten es "Bumbu". Spirituose aus 100% Rum. Es werden verschiedene Früchte und Gewürze hinzugefügt, aber keine künstlichen Farb- und Aromastoffe. Lagerung Bis zu 15 Jahre in Bourbon-Fässern gereift Bouquet Reichhaltige und komplexe Aromen von Madagaskar-Vanille, weichem Karamell und Eiche. Gaumen Noten von Zimt, gerösteten Nüssen, Banane und Piment am Gaumen. Eine perfekte Komposition,mit milder Süße und leichtem, weichen Finish
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Eine jamaikanische Rumkreation, die durch eine Infusion aus Vanilleschoten, Kokonussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen aromatisiert wurde. Die Rums für diese Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre. Es kam Eichholz-Fässer zum Einsatz. 10 bis 15% erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern.
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